20130604 [상도동] Heaven & Nature

오랜만에 아부지 오셔서 라클렛 (Raclette) 먹으러 갔다왔어용 :D

라클렛은 스위스발 음식이라고 하는데..... 이나라 저나라 다 먹는듯?

 

라클렛을 먹기 위한 기본 세팅. 매트, 앞접시와 젓가락은 행불.. 그리고 물컵.

모짜렐라 치즈랑 (원래 라클렛 전용 치즈가 있다고 하는데 여긴 모짜렐라 치즈. 그래도 맛있어요)

얇게 썰은 빵을

라클렛 전용 그릴에

이렇게 다른 재료들은 윗칸에 올려서 굽고... 베이컨 버섯말이, 파프리카, 새우, 불고기, 버섯, 소세지, 감자 기타등등

아래칸에는 모짜렐라 치즈를 올려서 녹여 얇게 썰은 빵 위에 얹어먹으면 됩니다. 꿀맛b

그리고 전 오늘 봉골레를 따로 시켰는데요... 이건 파스타 시키면 나오는 식전빵. 빵 완전 두툼하고 마늘이 살아있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

독특한 드레싱의 미니 샐러드가 제공됩니다.

그리고 봉골레. 조개 좋아하는 분들은 좋아하실듯 조개 진짜 많이줘요. 이렇게 조개 많이주는 가게 처음봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그동안 먹던 봉골레랑은 맛이 좀 다른 독특한 맛 이었는데 개인적으로는 맛있게 잘 먹었음. 접시 바닥에 있는 그 국물..? 이 엄청 진하면서도 살짝 매콤함.

그리고 마무리는 아이스 더치. 찐하고 향긋하니 맛있음... 여기 갈 때마다 이거 마시는듯 ㅋㅋㅋㅋ
사진보니 뒤는 난리구만ㅋㅋㅋㅋㅋ

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사장님이 손이 크셔서.... 음식은 많다고 느껴짐.
 참고로 이 집 음식들은 저염에다가 가공조미료를 안넣는다고 하셨음. 음식에 대한 자부심이 느껴질 정도.

위치는 서울시 동작구 상도1동 645-4